元宵節

今日は2月26日。

旧暦一月十五日です。

旧正月後に、初めて満月になる日を、元宵節と呼びます。

この日をもって、旧正月の一連の行事が終わります。

また、昔は、農民たちが、新しい収穫のために畑仕事に取り掛かる、という節目の日だったそうです。







物事は円満に、人も円満に、

家族みんなで円くなります。

福も円く、お金も円く、とぎれることがありません。

皆様の健康と幸せをお祈りします！元宵節おめでとうございます！💕








そして、今日食べる円いお団子は、湯圓と同じものだと、ずーっと思っていたのですが。

なんと！！！

元宵（ユェン シャオ）と湯圓（タン ユェン）は、別のものだと、今日初めて知りました！







飴を芯にして、大きなザルの上で転がして、粉をまぶす。これを何度も繰り返して作るのが元宵の作り方だそうです。

湯圓は、お団子。米の粉を練って、紅白の小さな団子を作ったり、中にゴマやピーナッツなどいろいろな餡を入れます。

あー知らないってこわい～！( ´艸｀)







さて、去年の冬至に作って、冷凍してあった湯圓を出してきました。

元宵ではないと言っても、湯圓しかないから、それを茹でて、甘い三温糖のお湯に入れて食べました。

味が凝縮して、意外なことに、美味しくなっていました。


今日は、20ページ文章整理しようと思ったのだけど（　＾ω＾）・・・

湯圓食べてたら、ホッとして、円くなりました。

今日も、幸せに、円満に、過ごせました！

ホッとタイム、ありがとうございました～。💖