今日は1月6日。二十四節気の「小寒」。脾胃を温めましょう!
- 2020/01/06
- 22:19
本日、1月6日。二十四節気の「小寒」です。
太陽高度は冬至を境に高くなりつつありますが、気温はこれから一層低くなります。
外出時は、コート、帽子、マフラー、マスクでしっかりと防寒して、室内では保温・保湿に気をつけたいものです。
聞くところによりますと、室温が1度低くなると、二歳老化する!認知症のリスクが高くなるとか…。
暖房費を節約するよりも、冬季はエアコンなどの暖房をしっかりと入れて、部屋全体を温かくして過ごすことが健康にはよさそうです。
温かい飲み物をとって、水分を補給します。
お風呂はシャワーですませず、熱めの湯船にしばらく浸かって体を温めましょう。

冬の料理と言うと、鍋物。🍲
年末年始に、参鶏湯(サンゲタン)を3回食べました。🐓
鶏は、お腹を温め、身体を養ってくれます。
朝鮮人参は、強壮作用があり、気を補います。
丸鶏を買い求め、水でお腹の中をきれいに洗います。
温性のもち米(120cc。洗って10分間水に浸しておく)、補血のなつめ4個、補腎のくこの実5粒、滋養の松の実7粒、熱性のしょうが3切れ、にんにく2片、補腎の甘栗2個を、
丸鶏のお腹に入れて、爪楊枝で皮を上手に閉じます。
両足をタコ糸でしばり、格好を整えます。

あとは鍋に水を鶏が被るくらいに入れ、浮かんでくるアクを取り除きながら、煮ます。
水が減ったらまた水を足しながら、コトコトと3時間煮る、出来上がり~!
煮る際には、塩とかは入れません。
食べる時に、器に盛ってから、黒コショウ・塩・きざみ長ネギなどを好みで入れて食べます。
これが、たまらなく美味しいんです!
昨年は、大量の翻訳+α、頭脳疲労、絵を描いた、旅・・・挙句の果て、腎盂腎炎に倒れる。
→肉・魚・酒・小麦粉を断ち、菜食のみで2カ月半→デトックス、-16kgの激ヤセ!
あまりに、冥王星□(スクウェア)☉、な1年間でした。
年末は疲労が出て、パンチ食らったボクサーみたく完全にぶっ倒れてました💦
無反応なくらいやられていましたが、参鶏湯で、元気回復!
疲労と冷えでグッタリとしている人、動けないくらいだるい方、風邪ばかり引く人、ぜひぜひおススメです!

フグも温性ですから、さっそく、年明けに、いただきました!🐡
冬の夜長は、てっちり。アツアツのフグのひれ酒なんかいいですね~。
最後に雑炊にして頂くと、消化にも良くて、ポカポカになります。
あと、日本酒の熱燗。🍶 ホットレモン。熱い紅茶。
ホットワインなども、低血圧、寒がり、冷え、16kg痩せた私には、効果大でした。🍷
太陽高度は冬至を境に高くなりつつありますが、気温はこれから一層低くなります。
外出時は、コート、帽子、マフラー、マスクでしっかりと防寒して、室内では保温・保湿に気をつけたいものです。
聞くところによりますと、室温が1度低くなると、二歳老化する!認知症のリスクが高くなるとか…。
暖房費を節約するよりも、冬季はエアコンなどの暖房をしっかりと入れて、部屋全体を温かくして過ごすことが健康にはよさそうです。
温かい飲み物をとって、水分を補給します。
お風呂はシャワーですませず、熱めの湯船にしばらく浸かって体を温めましょう。

冬の料理と言うと、鍋物。🍲
年末年始に、参鶏湯(サンゲタン)を3回食べました。🐓
鶏は、お腹を温め、身体を養ってくれます。
朝鮮人参は、強壮作用があり、気を補います。
丸鶏を買い求め、水でお腹の中をきれいに洗います。
温性のもち米(120cc。洗って10分間水に浸しておく)、補血のなつめ4個、補腎のくこの実5粒、滋養の松の実7粒、熱性のしょうが3切れ、にんにく2片、補腎の甘栗2個を、
丸鶏のお腹に入れて、爪楊枝で皮を上手に閉じます。
両足をタコ糸でしばり、格好を整えます。

あとは鍋に水を鶏が被るくらいに入れ、浮かんでくるアクを取り除きながら、煮ます。
水が減ったらまた水を足しながら、コトコトと3時間煮る、出来上がり~!
煮る際には、塩とかは入れません。
食べる時に、器に盛ってから、黒コショウ・塩・きざみ長ネギなどを好みで入れて食べます。
これが、たまらなく美味しいんです!
昨年は、大量の翻訳+α、頭脳疲労、絵を描いた、旅・・・挙句の果て、腎盂腎炎に倒れる。
→肉・魚・酒・小麦粉を断ち、菜食のみで2カ月半→デトックス、-16kgの激ヤセ!
あまりに、冥王星□(スクウェア)☉、な1年間でした。
年末は疲労が出て、パンチ食らったボクサーみたく完全にぶっ倒れてました💦
無反応なくらいやられていましたが、参鶏湯で、元気回復!
疲労と冷えでグッタリとしている人、動けないくらいだるい方、風邪ばかり引く人、ぜひぜひおススメです!

フグも温性ですから、さっそく、年明けに、いただきました!🐡
冬の夜長は、てっちり。アツアツのフグのひれ酒なんかいいですね~。
最後に雑炊にして頂くと、消化にも良くて、ポカポカになります。
あと、日本酒の熱燗。🍶 ホットレモン。熱い紅茶。
ホットワインなども、低血圧、寒がり、冷え、16kg痩せた私には、効果大でした。🍷
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